Рецепты в книге реально рабочие. Не из серии " ну у меня не вышло, но в книге красиво". Всё проверено - и авторами, и живой аудиторией. Продукты обычные, ничего не нужно искать по всему городу. Каждый рецепт - маленький рассказ. Не просто " смешайте муку с яйцами", а почему именно этот десерт, откуда он, что в нём такого особенного. Читаешь - и как будто путешествуешь. Вот тебе швейцарская выпечка, вот что-то из азиатской кухни, вот классика, которую ты, оказывается , всю жизнь готовил немного не так. Рекомендую!