Отзывы на произведение: Суп, второе и компот

Даже непонятно , это кулинарная книга или повесть о жизни . Можно читать и такую , и такую, обе очень интересные . Рецептов целая куча , и описаний разных продуктов . И супы , и пироги , и рыба и мясо ! А еще всякие секреты домохозяек . И осетинская кухня . И как люди готовят , пируют , радуются , ссорятся . Все детство писательницы тоже там .
После прочтения лично у меня эта книга стоит вместе с другими кулинарными книгами

Рецепты

Рецепты разбросаны по всей книге , пока не пролистаешь , не найдешь )

я обожаю книгу в которых описывается еда, приготовление блюд (особенно разных стран и регионов) поэтому сразу же купила себе эту книгу еще и от любимого автора. Так тепло и вкусно она описывает эту историю. Воспоминания детства у бабушки и меня вернули в мое детство, где я любила определенные блюда именно приготовленные руками бабушки. Рецепты которые покорили мою душу это отдельная любовь.

Книга Маши Трауб "Суп, второе и компот" наполнена рецептами, которые вставлены в обрывочные воспоминания из детства о бабушке, маме, соседках, о том, кто как и сколько готовил, что ели, пили, как собирались за столом. Читать такое взахлёб не получилось - чтение растянулось.
Но впечатление осталось приятное.
Мне понятен и близок общий настрой автора - радость от общения с детьми, близкими, друзьями, желание сделать что-то вкусненькое и приятное для них.

Милая уютная книга. С душевной теплотой и любовью автор вспоминает свое детство, которое она проводила у бабушки. Яркие психологические портреты соседей, друзей, друзей друзей виртуозно переплетаются с семейными кулинарными рецептами, среди которых встречаются очень интересные. А в некоторых рецептах автор делится своими маленькими секретиками приготовления, которые придадут неповторимую изюминку блюду.

Слог автора.

Тонкая бумага страниц, мелкий шрифт.

Как я рада, что приобрела эту книгу! Моя обожаемая Маша Трауб - её книги никого не оставят равнодушными! Здесь мы снова встречаемся и с жителями осетинского села, и с северными соседями. Как же приятно узнавать предметы, традиции и быт из своего детства. Как вкусно описывается процесс приготовления пищи! И, конечно, замечательным бонусом стали многочисленные рецепты!

Милая душевная книга, которая создает уютную атмосферу поздним летним вечером. Повествование ведется вперемешку с кулинарными рецептами, советами для хозяюшек и народными поверьями. Автор плавно погружает в деревенскую жизнь советской Осетии, где писательница провела свое детство.

Маша Трауб как всегда не подвела. С удовольствие сохранила эту книгу в свою домашнюю библиотеку.

Милая уютная книга, захватывает душевным теплом с первых страниц! С какой теплотой автор вспоминает свое детство, как ярко описывает свои эмоции и точно выписывает характеры односельчан! В книге каждая хозяйка найдет что-то полезное для себя: будь то рецепт из семейной копилки Маши Трауб или какая-то народная примета, в которую веками верят люди не только в Северной Осетии.

Повествование разбавлено интересными кулинарными рецептами с подробным описанием технологии.

нет

Не так здесь много рецептов, которые я бы попробовала сделать (жаренный сулугуни- я вот никогда не пробовала его жарить, зато простой какой;
Или же любимые всеми орешки со сгущёнкой- теперь всегда буду знать, где посмотреть мне этот рецепт, если что). Такая вот оригинальная подача, по-сути, кулинарной книги!
Да, и рецепты здесь идут не по сюжету истории, которую рассказывает нам автор. А просто сами по себе, не относятся особо к действию по книге.
Оформлена она, как и все остальные книги этого автора.

-

-

Удивительное сочетание историй из жизни и еды. То есть впринцепи книга про питание,еду,но без этих забавных случаев,которые рассказывает автор (например,про лагерь ,,Орлёнок", про навык умения грызть семечки),она не была бы такой интересной и скорее была бы похожа на обычный сборник рецептов.
Иллюстраций в книге не ищите,их здесь нет.Только выделены рецепты (самые разнообразные:мясные блюда, десерты, напитки,супы,каши),идущие прямо в тексте.

-

-

Очень приятная и занимательная, местами даже смешна. Есть и правда интересные рецепты. На НГ буду пробовать. Истории схожи с детством.
Получила огромное удовольствие.

Наконец-то о еде!!!!!
Поклонники Маши Трауб будут довольны рецептами и действительно профессиональными хорошими советами. Непоклонники удивятся хитростям в приготовлении непрофессионалами пищи. Все вместе просто не разочаруются.
Если кому-то кажется, что слишком много повторок о детстве на Кавказе, не читайте. 🙌 Нам больше достанется! 😁😁😁😁😁

Все нравится

Нет