Отзывы на произведение: Суп, второе и компот

Даже непонятно , это кулинарная книга или повесть о жизни . Можно читать и такую , и такую, обе очень интересные . Рецептов целая куча , и описаний разных продуктов . И супы , и пироги , и рыба и мясо ! А еще всякие секреты домохозяек . И осетинская кухня . И как люди готовят , пируют , радуются , ссорятся . Все детство писательницы тоже там .
После прочтения лично у меня эта книга стоит вместе с другими кулинарными книгами

Рецепты

Рецепты разбросаны по всей книге , пока не пролистаешь , не найдешь )

Книга Маши Трауб "Суп, второе и компот" наполнена рецептами, которые вставлены в обрывочные воспоминания из детства о бабушке, маме, соседках, о том, кто как и сколько готовил, что ели, пили, как собирались за столом. Читать такое взахлёб не получилось - чтение растянулось.
Но впечатление осталось приятное.
Мне понятен и близок общий настрой автора - радость от общения с детьми, близкими, друзьями, желание сделать что-то вкусненькое и приятное для них.

Милая душевная книга, которая создает уютную атмосферу поздним летним вечером. Повествование ведется вперемешку с кулинарными рецептами, советами для хозяюшек и народными поверьями. Автор плавно погружает в деревенскую жизнь советской Осетии, где писательница провела свое детство.

Маша Трауб как всегда не подвела. С удовольствие сохранила эту книгу в свою домашнюю библиотеку.

Милая уютная книга, захватывает душевным теплом с первых страниц! С какой теплотой автор вспоминает свое детство, как ярко описывает свои эмоции и точно выписывает характеры односельчан! В книге каждая хозяйка найдет что-то полезное для себя: будь то рецепт из семейной копилки Маши Трауб или какая-то народная примета, в которую веками верят люди не только в Северной Осетии.

Повествование разбавлено интересными кулинарными рецептами с подробным описанием технологии.

нет