В этой книге автор развивает и популяризирует идею исцеляющей силы сока сельдерея, утверждая, что именно этот простой напиток способен помогать при огромном числе хронических заболеваний и недомоганий. Автор подробно описывает, как сок сельдерея влияет на различные органы и системы (печень, пищеварительный тракт, иммунитет). Книга содержит главы, посвященные разным патологиям и симптомам, при которых помогает сок сельдерея: от кожных болезней до проблем со щитовидной железой. Есть подробные инструкции — когда, в каком количестве, как долго и как правильно употреблять сок, как выжимать его, с чем не совмещать, как реагировать на возможные обострения. Практически все заявления автора не подтверждены результатами клинических исследований и не признаны научным медицинским сообществом, так что пробовать или нет решать каждому.