Отзывы на произведение: Русская кухня в изгнании
Нет в наличии
Твёрдый переплёт
Что говорят читатели
Книга получила преимущественно положительные отзывы за увлекательное сочетание истории русской кухни с практичными рецептами и культурологическими комментариями. Читатели отмечают лёгкость восприятия материала, интересный стиль изложения и наличие полезных кулинарных рекомендаций. Однако некоторые покупатели отметили, что исторический контекст делает текст тяжёлым для восприятия, а юмор оказался не всеми понят. Качество издания хвалят за твёрдый переплет, плотную бумагу и чёткую печать. Подходит любителям кулинарии, русской культуры и исторического контекста.
Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложкаВеликолепная книга, которую я назвала бы культурно-гастрономическим шедевром.
Написана с любовью к русскому кулинарному искусству, с хорошим юмором и историческими справками, читать легко и интересно. Каждый рецепт описан поэтическим языком и хочется сразу приготовить данное блюдо правильно, как у авторов.
Написана с любовью к русскому кулинарному искусству, с хорошим юмором и историческими справками, читать легко и интересно. Каждый рецепт описан поэтическим языком и хочется сразу приготовить данное блюдо правильно, как у авторов.
Плюсы
Интересный текст, твëрдая обложка, пухлые страницы, печать чëткая.
Минусы
Минусов нет.
Твердая обложкаТвердая обложкаМне книга очень понравилась. Авторы ловко рассказывают о еде, где-то в начале давая небольшую историческую справку продукта или блюда, но это не сухой документальный текст, а самый настоящий живой и художественный. Я узнала много фактов о разных блюдах и традициях. Написано очень интересно, с юмором. Эта книга понравится всем, кто любит книги о еде, а также всем, кто любит готовить, потому что эта книга кладезь бесценных кулинарных советов!
Твердая обложкаТвердая обложкаВозможно я не поняла юмор автора, но книга не показалась мне смешной. Да, рецепты порадовали, хотя и не очень. В некоторых набор продуктов был довольно странен.
Это не просто сборник рецептов, это культура, жизнь, любовь к родине.
Исторические вставки, кулинарные советы и комментарии автора.
Опять же, это не сборник рецептов, но и не художественная книга. Это сборник всего и вся, а потому очень тяжело читается.
Это не просто сборник рецептов, это культура, жизнь, любовь к родине.
Исторические вставки, кулинарные советы и комментарии автора.
Опять же, это не сборник рецептов, но и не художественная книга. Это сборник всего и вся, а потому очень тяжело читается.
Твердая обложкаТвердая обложка"Русская кухня в изгнании" - наилучший способ погрузиться в секреты русской - да и советской - кухни, освоить интересные кулинарные приемы, чтобы потом потрясти гостей гастрономическими шедеврами!
Лично я готовила щи и солянку по рецептам Вайля и Гениса. Эх, жаль, что нет уже тех пельменных, да и я предпочитаю домашние пельмешки. После этой книги по-новому посмотрела на морепродукты. И вообще: завидую тем, кто откроет эту книгу в первый раз!
Лично я готовила щи и солянку по рецептам Вайля и Гениса. Эх, жаль, что нет уже тех пельменных, да и я предпочитаю домашние пельмешки. После этой книги по-новому посмотрела на морепродукты. И вообще: завидую тем, кто откроет эту книгу в первый раз!