Плюсы
С этой книгой стало правда легче готовить завтраки! Если для вас важно разнообразное меню каждый день, то эта книга идеально подходит. Над некоторыми рецептами придется повозиться (бриошь, блюда с рыбой), но результат никогда не разочаровывал. Так же, все расписано прям поэтапно, шанса запутаться нет, кроме того, часто есть какие то подсказки для лучшего результата. Мне нравятся все книги о готовке этого автора, а так же очень советую посмотреть ее курсы. Сейчас редко можно встретить кулинара, который говорит с вами понятным простым языком)
Минусы
Некоторые продукты может быть тяжело достать сразу, заранее надо смотреть рецепт