Замечательная книга. Редкие рецепты вызывают сомнения, в таком случае лучше приготовить маленькую порцию.
Плюсы
Достоинств много... Глянцевая плотная бумага и красивое оформление, книгу приятно держать в руках. Большое количество рецептов салатов, а именно 141, и рецепт домашнего майонеза. Удачное оформление содержания с фотографиями, иногда проще найти по фото. Светлое оформление книги, легко читать. Приведены фото каждого процесса и заключительного оформления блюда, это помогает выбрать правильную посуду и сделать подачу на стол красивой и эффектной. Преимущественно простые рецепты, дорогие или редкие ингредиенты встречаются, но их немного (фунчоза, карпаччо, черри, кальмары, креветки и т.п).