Отзывы на произведение: Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно
2 499 ₽
2 999 ₽ -17%
Твёрдый переплёт
Сначала новые
хорошо, но есть опечатки в переводе, но их не много. Книга имеет острую бумагу, пару раз порезался когда хотел перевернуть страницу или случайно провёл по граням. Но читать можно. Хорошие рецепты, пару раз приготовил, буду дальше пользоваться и буду на ней познавать как готовить блюда.
Плюсы
достаточно рецептов, есть обучение если кто то не умеет готовить.
Минусы
есть опечатки в переводе(некорректный перевод.)
достаточно понятные рецепты с толикой экзотики. не слишком экстремально или сложно, но новый опыт на классической базе действительно появится
Плюсы
мне нравится формат понятных рецептов с в большинстве своем доступными продуктами. книгу удобно держать на кухне под рукой, страницы плотные, случайные масло или соус их не испортит. категории блюд также понятные, нравится, что есть понимание сложности каждого блюда .
Минусы
не уверена в некоторых наименованиях, типа "каркас птицы", "хлебные крошки". либо это реальный нейминг блюд, либо все- таки можно было адаптировать названия, например, хлебные крошки = панировочные сухари или сухари панко.
Отличная кулинарная книга,рецепты разнообразные,большинство ингредиентов доступные,конечно есть исключения,но в век маркетплейсов все намного легче найти. Готовил по книге не один рецепт,остался доволен. Примечательно что большую часть рецептов возможно найти на ютуб канале Гордона Рамзи. Планирую приобретать и остальные книги автора.
Минусы
Большая стоимость
Очень неплохая книжка от гранда!
Ну я ее в подарочек брал, себе бы не стал естественно, потому что вроде как себя считаю вполне себе уже сформировавшимся поварешкой, любителем конечно же) Хоть тут и написано в аннотации, что книга адресована как начинающим, так и продвинутым поварам, все же я думаю, ее аудитория - начинающие, кому просто хочется самореализации на кухне. И в этом она хороша, даже прекрасна
Ну я ее в подарочек брал, себе бы не стал естественно, потому что вроде как себя считаю вполне себе уже сформировавшимся поварешкой, любителем конечно же) Хоть тут и написано в аннотации, что книга адресована как начинающим, так и продвинутым поварам, все же я думаю, ее аудитория - начинающие, кому просто хочется самореализации на кухне. И в этом она хороша, даже прекрасна
Давно слежу за готовкой и творчеством Гордона Рамзи, поэтому решил что эта книга должна пополнить ряды моего книжного стеллажа, а так же разнообразить мой рацион питания. Оформление и структура очень удобные и радуют глаз.
Плюсы
Кулинария действительно оказалась элементарной(для меня)
Минусы
Половину ингредиентов в наших реалиях не найдешь
В моей семье не очень зацепили блюда из книги(но мне понравилось)
В моей семье не очень зацепили блюда из книги(но мне понравилось)
Рецепты и правда простые, но недешёвые. За время пользования книгой не приготовил и половины - о некоторых продуктах вообще впервые услышал (разного рода деликатесные колбасы, вроде сальчичона), так что даже на самый простой рецепт у меня уходило не меньше четырёх часов: пока найдёшь по маркетплейсам продукт, если его нет в наличии или он не того качества - придумаешь аналог. Но если получится всё верно подобрать, то, как говорится, во рту всё "поженится". Книга не для новичков: если не понимаете, для чего нужен тот или иной продукт, не сможете подобрать аналоги или убрать элемент без потери во вкусе, выберите другую поваренную книгу, иначе впустую переведете дорогие продукты. Книга для семьи с достатком выше среднего; для остальных (в том числе и меня) - это книга праздничных рецептов.
Плюсы
блюда не требуют специфического оборудования, легко готовятся
Минусы
высокий процент недешёвых и деликатесных продуктов.
Книги достойна внимания!
Покупала ее, чтобы разнообразить питание и готовить, что-то необычное.
И рецепты действительно собраны невероятные.
Отдельно хочу отметить, что все достаточно просто и понятно описано. Не возникло ни разу каких-то сложностей.
Только с некоторыми ингредиентами стоило чутка повинится, не все было в шаговой доступности (но с учетом всех возможных доставок, не думаю, что будут большие проблемы)
Личная рекомендация: если вы далеки от кулинарии, лучше в начале почитать что за блюда (я только после приготовления поняла, что фритата — это яичница)
Покупала ее, чтобы разнообразить питание и готовить, что-то необычное.
И рецепты действительно собраны невероятные.
Отдельно хочу отметить, что все достаточно просто и понятно описано. Не возникло ни разу каких-то сложностей.
Только с некоторыми ингредиентами стоило чутка повинится, не все было в шаговой доступности (но с учетом всех возможных доставок, не думаю, что будут большие проблемы)
Личная рекомендация: если вы далеки от кулинарии, лучше в начале почитать что за блюда (я только после приготовления поняла, что фритата — это яичница)
Обожаю готовить и всегда интересно найти новые рецепты и поэкспериментировать.
Много раз видел шоу от Гордона Рамзи и часто готовил по его рецептам, купил книгу как подарок самому себе и она очень понравилась. Очень много полезных как простых так и сложных рецептов. Отличное оформление, яркие иллюстрации с понятным пошаговым описанием рецептов. Рекомендую к покупке.
Много раз видел шоу от Гордона Рамзи и часто готовил по его рецептам, купил книгу как подарок самому себе и она очень понравилась. Очень много полезных как простых так и сложных рецептов. Отличное оформление, яркие иллюстрации с понятным пошаговым описанием рецептов. Рекомендую к покупке.
Плюсы
Вкусные рецепты
Минусы
Нету
Прекрасное подарочное издание. Много интересных рецептов от гуру современной кулинарии.
Плюсы
Отличное оформление, много цветных иллюстраций, много интересных и необычных рецептов от британского шеф-повара. Рецепты усовершенствованы и избавлены от лишней сложности. Есть рекомендации по предварительной обработке мяса, овощей и рыбы.
Минусы
Не всё ингридиенты можно достать у нас.
Издательство постаралось над качеством листов и картинок для начинающих кулинаров) Рада что есть возможно выбора разных направлений блюд.
Плюсы
Есть советы, которые помогут правильно (прошу заметить) готовить! Многие действительно пригодятся даже при ежедневной готовке)
Минусы
Здесь формат высшей кухни, грубо говоря. Чтобы некоторые блюда приготовить, нужно еще постараться найти ингредиенты. Но это скорее не минус, а предупреждение)
в один из дней я подарила маме эту книгу , в плюсе остались и я и она )) ей очень понравилось , в книге очень легкие но в то же время вкусные рецепты , все очень хорошо преподнесено , хорошее оформление и красивые картинки !!! книга явно стоит своих денег , очень удобно что курс кулинарии от гордона рамзи теперь есть и в таком виде , ведь раньше это можно было посмотреть только по телевидению , что было не совсем удобно
Плюсы
легкие в приготовлении но в то же время вкусные блюда , красивое оформление и очень приятный слог ( нет путаниц в рецептах )
Минусы
нет
Смотрела шоу Гордона Рамзи «Курс элементарной кулинарии», решила купить книгу с рецептами. Понравилась книга, много интересных, простых рецептов. Приготовила несколько блюд, получается очень вкусно и быстро.
Плюсы
Яркие иллюстрации, плотные страницы, разнообразие рецептов
Минусы
В некоторых рецептах есть ингредиенты, которые сложно найти, приходиться чем-то другим заменять
Нравится Гордон Рамзи, уже не первая его книга в моей библиотеке. В книге всё разложено по полочкам и объясняется простым языком. Просто объясняется, почему желток отделился или мясо стало резиновым. Помогает понять кухню, а не просто повторить рецепт. Рецепты простые и очень вкусные. Лучшая книга для изучения кулинарии, очень понравилась. Теперь не страшно экспериментировать с едой
отличный курс, научился не сжигать кухню за первые пятнадцать секунд готовки, а за целых двадцать минут! ну т естественно немножко готовить научился, теперь кормлю семью не углами, а углями со специями. Теперь моя семья питается разными углями со специями
Плюсы
меня больше не просят готовить и не подпускают к плите
Минусы
я теперь живу в детдоме, хотя возможно эту плюс в какой-то степени
Полезная вещь на кухне! Гордон Рамзи наверное самый известный шеф-повар в мире, очень интересно было ознакомиться с рецептами и практичными рекомендациями от шефа. Конечно, это рецепты не на каждый день, и не все из них простые в приготовлении, на мой взгляд. Но информация вся предоставлена в понятной и доступной форме и снабжена сочными аппетитными иллюстрациями.
Книга открыла второе дыхание в мир кулинарии. Давно хотел возобновить увлечения приготовления еды и не знал с чего начать. В книге подробно описаны процессы приготовления блюд, хорошо подобраны фото блюд и сопровождается советами автора. Автор делиться своим опытом и хитростями. Многие рецепты разнообразили мое домашнее меню, а некоторые теперь на постоянной основе.
Плюсы
Качество
Минусы
Нет
Потрясающая книга, очень красивая. Приятно читать или даже просто листать и рассматривать фотографии. Если честно, даже готовить что-то необязательно! (Хотя захочется, будьте готовы)
Подарила мужу, удовольствие получаю сама))
Люблю Гордона Рамзи - он в команде моих любимый поваров, вместе с Джейми Оливером и Ману Файделем.
В общем, рекомендую, вне зависимости от того, любите ли вы готовить
Подарила мужу, удовольствие получаю сама))
Люблю Гордона Рамзи - он в команде моих любимый поваров, вместе с Джейми Оливером и Ману Файделем.
В общем, рекомендую, вне зависимости от того, любите ли вы готовить
Плюсы
Все
Минусы
никаких
Иметь в доме фолиант, наверное, самого известного публичного кулинара- это must have. Качество книги- очень хорошее, страницы гладкие, плотные. Книга подходит как для подарка, так и для домашней библиотеки. Если собирать дома издания по кулинарии- это наиболее подходящее сочинение от известного кулинара. Несмотря на довольно приличную цену, книга стоит своих денег. Рекомендую к приобретению.
Плюсы
прекрасное исполнение
Минусы
не нашла
Кулинарная книга от живой кулинарной легенды. Листая книгу, я не только наслаждалась вкусными и интересными рецептами с фото от автора и известного ресторатора, но и знакомилась с интересным человеком и его жизнью. Автор очень интресно подает материал, все у него "с необычной изюминкой", интересно, позитивно и познавательно. Он большой молодец. Купила книгу для себя, но ее можно и приобрести в качестве подарка для женщин. Редкая женщина устоит перед кулинарным талантом Гордона Рамзи.
Плюсы
Кулинарная книга от живой кулинарной легенды. Листая книгу, я не только наслаждалась вкусными и интересными рецептами с фото от автора и известного ресторатора, но и знакомилась с интересным человеком и его жизнью.
Минусы
Не увидела.
Обожать!!!!
Прекрасная книга! Если бы я купила её в подарок то оставила бы себе, поэтому решила порадовать себя в первую очередь. Это такая классная книга по содержанию, оформлению по всем параметрам, рекомендую всем, кто готовит, ест, или получает просто эстетическое удовольствие от пролистывания страничек и созерцания красоты на них. Покупайте не раздумывая.
Плюсы
Эта книга жирнющий плюс.
Минусы
Их нет и не ищите.