Великолепное качество книги
Плюсы
Все в стиле Зеланда: повествование о питании по существу, без «воды». Зеланд призывает обратиться к кухне предков, вспомнить забытое: печь самим хлеб, употреблять овощи (не помидоры и огурцы с магазина:). Радует, что есть рецепты с подробным описанием. В общем, книга мне очень понравилось как содержанием, так и обложкой и оформлением. Книга заставляет задуматься не только о питании, но и о стиле жизни