Эта книга просто замечательная. В ней рассказывается об истории чайной церемонии в Азии (в основном в Японии, но также и в Китае). Она написана в очень поэтичной и философской манере. Книга не только рассказывает о чае, но и о том, как чай повлиял на японскую культуру, особенно на японскую кухню, одежду, литературу и искусство. Я узнала несколько довольно удивительных фактов. Например, в некоторых местах в чай добавляли лук, а чаепитие считалось занятием развратных людей! Книга также подробно описывает японскую чайную церемонию и то, как японские чайные домики строятся особым образом для создания атмосферы. Всё точно: декор, посуда, одежда участников, асимметрия, кажущаяся хрупкой архитектура… Удивительно, сколько деталей вкладывается в проведение чайной церемонии.