Starbucks для всех.
Говард Шульц «Как чашка за чашкой строилась Starbucks» (1997 год).
Издательство Альпина Паблишер, 2018 год.
Книга рассказывает о становлении компании Starbucks. Как загоревшиеся идеей люди решили рассказать миру о настоящем кофе. Путь компании, главной задачей которой была установление дружеских связей между людьми, пришедшими насладиться чашечкой кофе.
Для меня эта книга открыла новый мир, наполненный ароматом свежего, изысканного кофе – компанию Starbucks. Говард Шульц, одержимый идеей сплотить людей разных профессий и возрастов в дружеской обстановке, прекрасно добивается своих целей, намеченных ещё до превращения Starbucks во всемирно известную сеть из кофеен по всему миру. Мне было интересно узнать о новых сортах кофе, где оно выращивается и как проходит путь от плантации до стаканчика эспрессо, переданного бариста клиенту кофейни. Говард прекрасно показывает ценности своей компании на примерах и отношении высших должностей к своим подопечным. Бариста сами проявляют интерес к кофе и пытаются передать свои знания своим клиентам. Starbucks старается сохранять свои ценности и качества, несмотря на стремительный рост прибыли и открытие новых кофеен. Для себя я вынес полезные советы для открытия и поддержания своего бизнеса: как правильно расходовать средства; как удержать клиентов; как сэкономить на покупке кофе и необходимых средств, не теряя при этом качества товаров; как развивать компанию в условиях давления со стороны конкурентов и активистов разных направлений.
Название сразу дает нам представление о составе самой книги – «Как чашка за чашкой строилась Starbucks». Очевидно, что речь пойдёт об истории всемирно известной компании с точки зрения её владельца – Говарда Шульца. Книга состоит из трех частей, которые рассказывают нам о постепенном росте Starbucks, об успешных и неудачных попытках добавления новинок в меню кофеен, об отношении к компании её сотрудников и клиентов. Автор подробно раскрывает каждое событие, повлиявшее на развитие Starbucks.
Как по мне, то эта книга достойна прочтения. Даже если вы не собираетесь начинать свой бизнес или не являетесь любителем кофе Starbucks, то для себя вы найдете много новых навыков и знаний, которые способны помочь вам в вашей работе и личной жизни. Также эта книга подойдёт руководителям компаний и предпринимателям, которые только начинают свой путь к успеху. История, о которой рассказал Говард Шульц, способна вдохновить и подтолкнуть многих людей к покорению новых высот и к началу создания той жизни, которой вы будете наслаждаться.