Отзывы на произведение: Искусство идеального пирога. Большая книга

Долго присматривалась к книге))). Поторопила меня надпись "последний экземпляр". Купила. Довольна очень.

Много рецептов - причем и сладких и несладких. Много рецептов классических. О которых говорят все, но именно в классическом исполнении их не найдешь. Попробовала английские кексы и мадленки - все рецепты релевантны. Понятны, дополнений не требуется.
Большой раздел по выпечке с участием морковки и тыквы - очень актуально. Тыквенное печенье - бомба. Как в исполнении, так и на вкус.

Я не люблю эту разделение изделий по видам теста((((( Новичкам оно ничего не скажет. Профи смотрят не на тесто, а на рецепт. Да и вообще, ни разу не видела, чтобы искали рецепт с каким то тестом - обычно ищут по продуктам. Как например тот же морковно - тыквенный раздел

Обложка -это отдельный вид искусства!
Простые рецепты от пирогов и до печенья.
Подсказки по продуктам и оборудованию (форма для выпечки,нужный диаметр).
Качественные фотографии.
Все рецепты просто потрясающие,мои домашние уже оценили!
Простые ингредиенты,которые продаются в каждом магазине.
Спасибо,Ирине за такую полезную книгу,ведь все рецепты в ней проверены и выверены с невероятной точностью.
Рекомендую!

Отличная книга как на подарок так и в вашу коллекцию.
Много хороших рецептов. Искала рецепты выпечки из тыквы в интернете но там было очень мало их, а в книге их оказаллсь больше и разнообразнее. книга поделена на разделы, есть иллюстрации с приготовлением но не всегда последовательные

понравилось качество книги, софттач обложка просто супер, листы плотные и белые, иллюстрации супер

Хорошая книга, в ней точно найдётся то, что вы захотите себе приготовить (или для кого-то). Сложность средняя, новичёк сможет справиться, главное чтобы были ингридиенты. Те кто занимаются кондитерским делом давно, возможно подметят для себя что-то интересное или новое.

Хорошее качество книги, не стыдно купить в подарок. Рецепты понятные, есть фотографии.

Не найдено (пока).

Большая книга от большой умницы.

Обожаю книги Ирины. Обожаю её ЖЖ. Читаешь и влюбляется в еду, в процесс готовки. И хочется печь ещё и ещё. Купила эту книгу и не пожалела. Отличное издание. Можно хоть себе оставить, хоть подарить. Нет, как обычно, рецептов из рога единорога. Всё доступно. Особенно радует, что рецепты действительно "рабочие". Главное - соблюдать граммовку и указания. И у вас всё обязательно получится.

Если очень увлечься процессом, можно не заметить, как попа перестаёт помещаться в брюки.