классная книга, в помощь тем кто занимается кладкой печь, правда я купила ее из за любопытства, у моих бабушек были русские печьки, правда обслуживание данной печи, настоящее искусство, зато получаются настоящие шедевры кулинарии, в отличии от духовок как оторые мы используем ежедневно, и тесто другое и люди другое были и жизнь в своем времени, без суеты, и все успевали делать по хозяйству, а мы бежим, бежим куда-то, и ничегошеньки не успеваем сделать, короче книжку рекомендую, есть о чем подумать у кого фантазия большая
Плюсы
подробно расписано, все процессы