Небольшая по объему, но очень ценная для меня книга. Очень люблю салаты, поэтому приобрела и - не пожалела! Во введении приведены основные советы по приготовлению салатов, а далее рецепты разделены на несколько глав: соусы и заправки,салаты овощных, салаты с мясом и птицей, салаты с рыбой и морепродуктами, другие салаты. Все рецепты снабжены фото с вариантами подачи салатов, дана схематичная информация по времени приготовление, количеству порций, сложности.
Плюсы
Очень довольна книгой. Открыла для себя интересные рецепты и интересные сочетания продуктов. Хорошие фотографии блюд вдохновляют на кулинарное творчество!