Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса! отзывы на книгу Jony Broo: мнения и оценки в Читай-городе

Отзывы на произведение: Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!

Jony Broo

· 9 отзывов
Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!
Нет в наличии

Твёрдый переплёт

Что говорят читатели

Книга — отличный выбор для поклонников корейской культуры и кулинарии. Она привлекает красочным оформлением, подробными рецептами и интересными фактами о блюдах. Некоторые пользователи отмечают, что для приготовления требуется заказывать специфические ингредиенты из Кореи.

Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Дважды купила эту книгу в подарок. Мода на всё корейское растёт с каждым днём и неудивительно. Дочь увлекается музыкой и танцами, бабушка взахлёб смотрит дорамы. А устроить вечеринку, используя эту книгу это просто бомба! Приготовить блюда, которые ты видишь в дораме вполне реально, очень доступным языком дано их описание в книге. Усладой для глаз станут иллюстрации блюд, красочные, яркие, такие, что желудок начнёт предательски урчать....
Плюсы
Рецепты можно найти на любой возраст, вкус и кошелёк.
Минусы
Некоторые блюда не получаться без корейских ингредиентов, не критично можно попробовать создать русскую альтернативу. Дерзайте! Дорогу осилить идущий!
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
готовим вместе
Для всех любителей дорам, книга станет хорошим подарком на день рождения или другой праздник. В ней много знакомых блюд из известных дорам. Все что вы хотели давно попробовать из своих любимых дорам. Не все готовятся на раз два, но думаю вы и сами понимаете например кимчи. Книга очень яркая и займёт достойное место на вашей полке или кухне. Теперь когда вы будете смотреть новую дораму у вас будет вкусняшка из книги, готовте с удовольствием.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
вкуснотища
Если вы интересуетесь азиатской кухней, то эта книга точно для Вас. Здесь Вы найдёте множество рецептов по вкусу, а также множество рецептов, как из дорам. Из минусов могу сказать, что некоторую часть продуктов придётся заказывать через интернет тк многого нет на русском рынке. Сама книга очень яркая и красочная. Есть красивые картинки. Если честно готовить иностранную еду достаточно тяжеловато, но довольно увлекательно. Купить книгу стоит для эксперементальности вкусов и для эстетики на полочке.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
любовь с первого взгляда
Отличный путеводитель для тех кто хочет познакомиться корейской кухней и её традициями.
В этой кулинарной книге можно найти блюда на любой вкус.
Для удобства каждый рецепт расписан максимально подробно и плюс идёт итоговая картинка как блюдо должно выглядеть.
Если ты такой же любитель корейской кухни как и я то это идеальная находка
Плюсы
доступные рецепты❤️
Минусы
мы не в Корее❤️
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Отличная книга!
Меня очень удивил предыдущий комментарий. Кажется, автор этого комментария понял посыл книги с точностью до наоборот. Там нет никаких обещаний насчет адаптации под доступные продукты. Наоборот, автор книги пишет, что все продукты и рецепты будут аутентичными, то есть корейские продукты не будут заменены на какие-то российские для простоты приготовления, а под доступностью понимается то, что все их можно достать в России за исключением парочки, которые можно спокойно не использовать в рецептах без ущерба для готового блюда.
То, что фото куплены в фотобанке - никаким образом не скрывается, об этом есть упоминание в выходных данных книги. Лично я считаю это отличным решением. Если человек точно знает, как выглядит готовое блюдо и нашел очень красивое фото на стоке - зачем, для чего делать это фото самому?
Пробовала готовить многие блюда из этой книги, отлично получились. И как человек, также знакомый с корейской аутентичной кухней не понаслышке, могу сказать, что рецепты действительно аутентичные, все названия блюд правильные, все продукты истинно корейские. Боже, если бы я увидела, что в кимчи говорят добавить наш русский красные порошковый перец... я бы перестала уважать такого автора. Но здесь все до мелочей продумано, описаны ингредиенты и посуда.
Книга просто бесценная, аналогов ей нет и я думаю не будет))
"Знатокам" которые сетуют на "что-то много соли и мало сахара" и "что-то мало пасты и в неправильном порядке овощи обжарили" прежде чем это писать нужно на минуточку задуматься, что как рецепт борща у каждой хозяйки свой, так и маринованный дайкон каждая кореянка готовит немного по своему и все прочие традиционные блюда и все они будут при этом аутентичными.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Замечательный подарок для фанатов азиатской культуры😍
#конкурс#творческаяосень

Книгу брал в подарок подруге, так что отзыв выкладываю от её лица.

Лирическое отступление:
Я давно уже увлекаюсь корейской культурой. Всё началось с k-pop, продолжилось дорамами, а сейчас вот - кухня)
1. Меня порадовало оформление. Твёрдая матовая обложка с нейтральным рисунком. Нет пёстрой картинки, от которой рябит в глазах.
2. Хорошее оформление содержания, названия блюд написаны на русском/английском/корейском языках. Не знаю, как объяснить, но мне понравилось, что главы написаны в "азиатском" стиле (по типу блюд : закуски, первые блюда, вторые блюда и.т.д).
3. Указан список дорам, в которых вы могли увидеть то или иное блюдо ("Токкэби", "Силачка До Бон Сун", " Потомки солнца" и.т.д). Из-за этого ещё больше хочется взять и приготовить что-нибудь вкусненькое по этой книге, а потом включить любимый сериал).
4. Мне было интересно прочитать про транслитерацию Холодовича (спойлерить не буду, узнаете всё сами).
5. Кроме самого рецепта есть и описание блюда. Что это, где могли видеть, как выглядит.
6. Отдельные страницы посвящены рассказам о многих блюдах. Можно узнать много интересных фактов)
7. Автор подробно интересуется темой корейской кухни, даже рассказывает, в какой посуде лучше готовить и есть.
8. Особое внимание автор уделяет подбору продуктов. Где и что лучше купить, в какой сезон, как выбрать. В книге объясняются различные тонкости. Например, чем отличается Отечественный красный перец от специального (кочхугару) для приготовления.
9. Много картинок, это очень радует. Всё выглядит настолько аппетитно, что не терпится взяться за готовку)

Мне уже не терпится опробовать несколько рецептов, надеюсь, всё пройдёт хорошо😁
Данная книга - идеальный подарков для фаната азиатской культуры)
Рекомендую к приобретению.
Плюсы
-Хорошая цена (была скидка 30% + скидка 250 р на первую покупку и 50 р бонусами);
-Быстрая доставка (пришла за три дня);
-Красивое оформление;
-Твёрдая обложке;
-Интересная подача материала.
Минусы
-Внутри книга оказалась бракованной (на многих страницах были странные дырочки). Позвонила на горячую линию - пообещали разобраться. А так всё замечательно ☺️
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Красочная книга с сомнительными рецептами
Купила данную книгу, чтобы расширить знания рецептов корейских блюд, при этом привлекла якобы адаптация под доступные ингредиенты (хотя 90% ингредиентов и так можно купить). Я знакома с аутентичным корейским рецептом чанджанмена, с рецептом маринованного дайкона и с супом из кимчи. К сожалению, данная книга абсолютно разочаровала. Никакой адаптации точно нет, некоторые ингредиенты даже не переведены, как, например, та же перцовая паста. Рецепт чанджанмена странный с малым количеством пасты и неправильной технологией приготовления. Маринованный дайкон с излишком семян гардении (добавьте столько и он будет оранжевым, а не желтым), с излишком соли и недостатком сахара для получения кисло-сладкого вкуса. При оформлении книги использовались фото из фотостоков и ничего общего не имеют с опытом приготовления автора и его рецептами. Книга-обманка с непроверенными странными рецептами, которые лишь отдаленно напоминают корейские блюда, о которых автор услышал в дорамах.
Плюсы
Нет
Минусы
Непроверенные рецепты, фото из интернета
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Корейская кухня
Как увидела, то сразу поняла, что мне точно нужна эта книга
Тут собраны почти все популярные блюда корейской кухни и даже расписано какие из них вы могли видеть в дорамах.
Красивые, красочные и яркие картинки блюд.
В книге присутствуют не только рецепты, которые достаточно подробно расписаны но и много историй о этих блюдах, что достаточно интересно читать
Так же можно узнать что-то про специальную посуду и т.д.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Для тех, кто хотел распробовать домашнюю корейскую кухню~
Эта книга не только лишь перечень рецептов, но и кладезь историй и тонкостей готовки. Аппетитные фотографии блюд совсем не оставляют выбора кроме как приготовить и попробовать всё.