долго искала книгу про парфюм именно с технической точки зрения, то есть информацию, как получают аромат, из чего, классификацию. В основном представлены книги об истории ароматов. Информация подана сжато, где-то не совсем понятно, особенно, если вы не сильны в химии, но разобраться в принципе можно, даёт основы, базовые представления о парфюмерии и индустрии в целом.
Плюсы
иллюстрации, схемы, полная базовая информация
Минусы
иногда придется разобраться с терминами из химии