Отзывы на произведение: Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше

Сложно оценить эту книгу именно как кулинарную. Я люблю Гордона Рамзи, и, мне кажется, рассчитано это также на поклонников, чтобы почувствовать общий контекст его подхода. К сожалению, много рецептов содержат не самые тривиальные продукты и способы приготовления, каждый день к такой книге обращаться не будешь, но то, что удалось попробовать, получается интересно. Очень красивое издание, отлично иллюстрировано, позиций много.

Отличное издание, хорошо для поклонников повара и тех, кто ищет что-то необычное

Не самые простые и доступные рецепты

Книга подойдет, чтобы подчерпнуть идеи, как разнообразить повседневное меню. Есть рецепты, которые очень хорошо для этого подходят, а есть такие, для ингредиентов которых приходится придумывать замену. Ну и готовится полчаса, только если уже все разложено на столе.

Красивая обложка, иллюстрации, понятное изложение приготовления блюд и ингредиентов.

Не все ингредиенты распространены в обычных магазинах, думаешь, чем можно заменить.

Не разочаровала

Купила книгу в коллекцию, хотелось от данного известного автора. Довольно немаленький формат, тяжелая, твердый переплет. Книга содержит множество фотографий блюд, детальное описание рецептов. Это отличный вариант на подарок, выглядит дорого. Хотелось бы отметить, что не все ингредиенты, заявленные в рецептах, легко достать в наших супермаркетах, но, в целом, очень много интересных рецептов.

Покупала для вдохновения и поиска глазами по картинкам «что бы приготовить». Также люблю рецепты шефа в видео.
Но здесь скорее разочарована - в поголовном большинстве рецептов есть странные ингредиенты, которые нужно специально искать и заказывать. Пролистать заранее книгу возможности не было - она была запечатана. Поэтому оставляю отзыв здесь - имейте в виду, это для больших фанатов, готовых отыскивать странные продукты.

Когда начинаешь выбирать рецепт на сегодня, сложно найти что-то подходящие. Вся проблема заключается в том, что в книге очень много продуктов, которые нельзя найти в рядовом супермаркете: специфичные соусы, салаты, овощи, специи и т.п. Так что приходится часто гуглить в поисках аналогов, а это дополнительное время и по результату небольшое огорчение, что не получилось в точности воссоздать блюдо.

Хорошее качество, красивые фотографии
Не всё рецепты на практике занимают 30 минут, возможно дело в отсутствии поморской техники

Иногда хромает перевод в плане терминологии готовки
Проблемы с наличием необходимых продуктов в магазинах