Сначала, когда я начала читать книгу- мне она понравилась: интересно, увлекательно, всё по делу, особенно для людей, знакомых с нутрициологией, но когда я дошла до рецептов.... моя надежда стала затухать, потому что рецепты - они для кого....простите...? для богатых американцев...?? Органическое мясо и зелень,выращенная на пастбищах, сквош, желудевая тыква, (батат-еще ладно, можно найти), слива умэ,артишоки,органическая спаржа, дикие морепродукты...
кокосовое молоко и масло-это ещё ладно, уже доступно....
Да где это всё найти??? и среднестатистическому чел. не хватит на всё это денег, а если ещё на всю семью...
Поэтому, думаю, что лучше обратиться к интегративному врачу и нутрициологу, который подберёт более доступные рецепты, а книга в помощь, чтобы понять суть своего состояния и знать инструменты.