Дочка очень увлекается японской культурой и в особенности аниме. Решила подарить небольшой презент в этой тематике с рецептами из любимых тайтлов, чтобы начинала учиться готовить то, что нравится. Время за готовкой мы провели вместе, учились правильно мариновать или солить необходимые ингредиенты, японские блюда это отдельная вселенная, в которой даже такой опытный кулинар, как я, многому приятно удивлялся.
Мы сошлись на блюде из "Унесенных призраками", поскольку обе его смотрели и очень любим. Книга предлагает приготовить из него хлопковый чизкейк - ингредиенты все легко найти в ближайшем магазине у дома, рецепт написан пошагово очень понятно: "Самое главное в тесте - перемешивать его лопаткой до однородного состояния каждый раз, когда добавили новый ингредиент".
С дочкой остались очень довольны, уверена, будет и дальше экспериментировать по интересным рецептам из различных аниме.
Спасибо составителя за такую необычную форму кулинарных рецептов!