Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и любимого маршмеллоу. Подробная теория, детальные процессы приготовления, пошаговый разбор ингредиентов — всё для того, чтобы у вас получился идеальный зефир, который точно украсит ваш день. Книга для тех, кто знает толк в воздушных сладостях.
Зефир и воздушные сладости
Купили 93 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 112
- Вес, г 522
- Размер 1.3x19.5x24.8
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Домашний кондитер
- Возрастные ограничения 12+
- Год издания 2021
- ISBN 978-5-04-109420-1
- Тираж 5000
- ID товара 2864680
- Разделы Понравится женщинам
Отзывы
Зефир и воздушные сладости
Книга написана простым доступным языком, все понятно. Рецепты несложные. Приятно брать в руки такую красивую книгу качественного исполнения.
Десерты в стаканчиках-это отдельная прелесть! Теории немного, но дано основное, самое необходимое.
Разные технологии приготовления зефира, несколько видов маршмеллоу, рецепты с использованием шоколада, глазури... Спасибо за книгу!
Десерты в стаканчиках-это отдельная прелесть! Теории немного, но дано основное, самое необходимое.
Разные технологии приготовления зефира, несколько видов маршмеллоу, рецепты с использованием шоколада, глазури... Спасибо за книгу!
Зефир
Хорошее оформление книги, понятные рецепты
Плюсы
Понятная технология приготовления
Минусы
Нет