Американский антрополог Ричард Рэнгем создал теорию, по силе воздействия способную соперничать с дарвиновской: перелом в эволюции наступил в тот момент, когда человек научился готовить пищу на огне. Поглощая приготовленную еду, человек стал развиваться быстрее - его мозг увеличился во много раз, социальная и сексуальная активность стремительно выросла, а необходимость создавать и охранять свой очаг обучила качествам, на которых и тысячелетия спустя покоятся основы семейного общежития.
.
.
.
.
.
Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 336
- Вес 420 г
- Издательство Corpus
- Серия Corpus.
- Автор Ричард Рэнгем
- Переводчик Канищева Евгения, Гольдин Павел
- Размер 2.2x14.5x21.7
- ID товара 2322192
- ISBN 978-5-271-38536-0
- Возрастное ограничение 0+