Английский филолог и литературный критик Джордж Сентсбери (1845–1933) прославился книгой о спиртных напитках. «Заметки из винного погреба» (1920) — описание собранной им коллекции и энциклопедия алкоголя, доступного в Великобритании второй половины ХIХ века. Сентсбери подробно рассказывает о достоинствах и недостатках, традициях употребления, особенностях приготовления и хранения хереса и мадеры, портвейна и виски, кларета и шампанского, бургундского, рейнского и мозельского вин, сидров, пива и
Заметки из винного погреба
Купили 37 человек
Описание и характеристики
Издание выпущено совместно со студией дизайна ABCdesign.
- Кол-во стр. 208
- Вес 194 г
- Год издания 2024
- Издательство Ad Marginem Press
- Автор Джордж Сентсбери
- Переводчик Петров В.
- Размер 2.1x11.7x18.6
- ID товара 3081959
- ISBN 978-5-91103-804-5
- Возрастное ограничение 18+
Отзывы
просят честное мнение - я его даю. если вы профи в винной сфере и вам просто нравится читать какую-то новую, но не самую полезную для профессионального развития литературу - эта книга может вполне вам подойти. Если же вы просто знакомьтесь с миром вина и гастрономии -то можете покупку смело отложить, вещь интересная для коллекции, но не для углубления знаний. и, увы, ещё и цена довольно кусачая...
Плюсы
сюжета нет, это книга о вмнах
Минусы
высокая цена
Я люблю вина и мечтаю в них профессионально разбираться, поэтому история вин, сорта (особенно старые) мне очень интересны. Эта книга меня сразу привлекла, в ней очень интересные заметки о сортах все из Британии (старые, какие мне особенно интересны). Очень обрадовалась, что есть такие книги! Понравилась и лаконичность данного издания, ничего лишнего, обложка твердая и отличное качество