Книга Закуски на праздничный стол ()
Если вы задались вопросом, что такое закуски, для чего они нужны и чем отличаются от других блюд, то вы попали по адресу. Здесь вы найдете не только ответы на все свои вопросы, но и научитесь готовить быстрые и простые закуски для сервировки обычного семейного ужина, сытные закуски для фуршета, а также довольно сложные закусочные торты, салаты, рулеты, канапе, заливные блюда, паштеты, студни и многие другие блюда, возбуждающие аппетит не только своим ароматом, но и оригинальным оформлением. . .П

Закуски на праздничный стол

Этот товар закончился

Нет оценок
Купил 1 человек

Описание и характеристики

Если вы задались вопросом, что такое закуски, для чего они нужны и чем отличаются от других блюд, то вы попали по адресу. Здесь вы найдете не только ответы на все свои вопросы, но и научитесь готовить быстрые и простые закуски для сервировки обычного семейного ужина, сытные закуски для фуршета, а также довольно сложные закусочные торты, салаты, рулеты, канапе, заливные блюда, паштеты, студни и многие другие блюда, возбуждающие аппетит не только своим ароматом, но и оригинальным оформлением. . .Понятие «закуска» подразумевает не только разложенные на тарелке соленые огурцы или куски сала, которыми закусывают крепкие алкогольные напитки. Это нечто большее, это своего рода визитная карточка хорошей хозяйки, умеющей и красиво накрыть стол, и разжечь аппетит гостей перед подачей главного блюда, и утолить их голод в случае приема «а-ля фуршет». Потому что назначение закусок и их состав зависят от того, для какого случая они готовятся. Например, если у вас запланирован торжественный обед с несколькими сменами блюд, то лучше приготовить легкие закуски, возбуждающие аппетит. Это могут быть овощные салаты, заправленные острым соусом, маринады, соленья, небольшие бутерброды с соленой рыбой. А для вечеринок, которые проводятся в формате шведского стола, потребуется приготовление праздничных закусок, способных не оставить голодным ни одного гостя. Здесь не обойтись выложенными на блюдечко маслинами или мясной нарезкой, необходимо придумать что-то более сытное и удобное для употребления «на ходу». Это может быть жюльен, сытный мясной салат, холодное отварное или жареное мясо под острым соусом, холодец, и даже пирог. Но все эти блюда должны быть правильно оформлены и при необходимости разложены отдельными порциями. . .
  • Тип обложки Мягкий переплёт
  • Кол-во стр. 64
  • Вес 124 г
  • Год издания 2012
  • Издательство Эксмо
  • Серия Вкусно. Быстро. Доступно
  • Тип бумаги Мелованная глянцевая
  • Размер 0.4x13.8x21.2
  • ID товара 2315075
  • ISBN 978-5-699-49656-3
  • Возрастное ограничение 0+

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Книга «Закуски на праздничный стол» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Закуски на праздничный стол» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.