Нашу сегодняшнюю кухню уже невозможно представить себе без яиц. Целое ли яйцо, желток ли или взбитый белок - в состав большинства рецептов входят яйца, независимо от того, классические это блюда, традиционные или последнее слово в кулинарии. В этой книге вы найдете как знакомые, так и необычные рецепты блюд с использованиемяиц. Вам наверняка захочется приготовить и попробовать их. Рецепты снабжены подробными инструкциями и прекрасными, иллюстрациями. .