- Возрастное ограничение 0+
Японская кухня: Изысканные блюда элегантной кухни
Главное в японской кухне - естественность при тонком вкусовом сочетании ингредиентов. На первый взгляд процесс приготовления прост и непритязателен, однако эта простота сродни искусству. При гармоническом слиянии отдельных продуктов в единое целое в каждом блюде максимально сохраняется индивидуальный вкусовой оттенок каждого составляющего. В разделе "Рыбные и мясные блюда" представлены маринованная скумбрия, треска в фольге, жареная курица и свинина во фритюре... "Блюда из овощей, яиц и тофу" вк
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 64
- Вес 202 г
- Год издания 2005
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 64
- Вес 202 г
- Год издания 2005
- Издательство
- Серия
- Страна
- Размеры в см 0x13.8x16.1
- ID товара 2063997
- ISBN 5-699-12699-6, 978-5-699-12699-6
- Возрастное ограничение 0+
