Трудно не согласиться, что наиболее востребованной частью кулинарии является именно та, которая посвящена приготовлению сладкого. И тго совсем не удивительно — ведь даже самый простой кекс на столе неизменно поднимает настроение и придает обычному ужину ощущение уюта и праздника.
В данном издании предложено множество рецептов изделий самой разной выпечки из белкового, бисквитного, пряничного, слоеного теста, приведены способы приготовления начинок, кремов и глазури.
Для широкого круга читателей.