Книга познакомит вас с историей выпечки - от обыкновенного хлеба, без которого немыслима жизнь человека, до мучных Кондитерских изделий разных стран мира.
Приведены оригинальные рецепты печенья, кексов, пирогов, рулетов, пирожных и тортов, которые помогут вам украсить праздничный стол или просто порадовать своих близких.
Книга богато иллюстрирована великолепными Фотографиями Ханса Иоахима Дёббелина.