Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные! Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно интересной: вы научитесь разделывать ракообразных, открывать ракушки, варить бульон из панцирей и отличать каракатиц от кальмаров. И конечно, найдете здесь рецепты - со всего мира и от известных поваров. Это классический чаудер и тыквенный суп с гребешками, изысканная паэлья и чернильное ризотто, трепанг в устричном бульоне и тайский салат с креветками, ракушки в белом вине и мидии саганаки, карпаччо из лангуста и омар в персиков
Все о мужских грехах : повесть
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 288
- Вес, г 119
- Размер 1.7x10.8x16.5
- Издательство Эксмо
- Серия Русский бестселлер
- Год издания 2009
- ISBN 978-5-699-33631-9
- ID товара 2194908