Любое повседневное меню и тем более праздничное будет неполным, если не добавить в него выпечку и хлеб. Однако домашняя выпечка требует много времени, терпения и внимания, поэтому большинство хозяек предпочитает покупать хлеб в магазине. .В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не тратя при этом на приготовление огромное количество времени. Рецепты и полезные советы из этой книги помогут вам удивить домашним хлебом даже самого взыскательного гурмана. . . .