В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах и технологических особенностях производства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут вам лучше разобраться в широком ассортименте алкогольной продукции, представленной в магазинах и ресторанах. Много внимания в книге уделено приготовлению коктейлей. Приведены рецепты, включающие детальный расчет ингредиентов, описание технологии приготовления, здесь же представлена информация о соответствующей посуде и о способах украшения к
Все алкогол.напитки и коктейли
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 240
- Вес, г 1280
- Размер 2.8x22.2x28.5
- Издательство Харвест
- Издательский бренд Харвест 1.Межиздат
- Серия Энц(У)
- Возрастные ограничения 18+
- Год издания 2011
- ISBN 978-985-16-4743-5
- Тираж 5000
- ID товара 2171227