Почему все большее число наших современников становятся жертвами хронических заболеваний, которые редко тревожили наших дедушек и бабушек? Почему многие хронические заболевания - от диабета до депрессии - принимают форму эпидемии? Генетик Грег Гибсон предлагает новое объяснение этому явлению: дело в том, что наши гены и условия нашей современной жизни не соответствуют друг другу. .Наш организм не подготовлен к употреблению жирной и сладкой пищи, наша иммунная система не может нормально развиват