В настоящей книге представлен новый взгляд на проблему вкуса. Установлена связь между механизмом вкусовых ощущений и процессом осмысления мира. Проведена реконструкция вкусовых ощущений человека в протокультуре. Предпринята попытка обобщить различные подходы к феномену вкуса, в том числе мнения Г.Гегеля, М. де Унамуно, Х.Ортеги-и-Гассета, Х.Борхеса, У.Эко и других. В книге обсуждается вопрос о вкусовых пристрастиях русского человека, особенностях русской культуры. Мысли автора иллюстрируются множеством занимательных фактов из истории и современности.

Книга предназначена для всех интересующихся культурой повседневности.