- Возрастное ограничение 12+
Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый
Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок. По предложенным рецептам вы без проблем приготовите вкуснейшие бри, маасдам, маскарпоне, брынзу с лимоном, мягкий сыр с ук
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 320
- Вес 289 г
- Год издания 2016
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 320
- Вес 289 г
- Год издания 2016
- Издательство
- Размер 1.7x13x20.5
- ID товара 2616169
- ISBN 978-5-9910-3566-8
- Возрастное ограничение 12+
