Иля Антеби — кулинар, автор единственного блога на русском языке, посвященного израильской кухне, «Вкусный Израиль». Окончила кулинарную школу «Тадмор», работала с шеф-поварами мирового уровня: Меиром Адони, Нииром Цуком, Исраэлем Аарони, Моше Сегевом, Рут и Тами Сир-кис, Эстелой. Сотрудничала с Антоном Федотовым, режиссером сериала «Кухня». Несколько лет была исполнительным продюсером на телевидении, отсняла десятки рейтинговых передач, в том числе кулинарных, вела свою рубрику в главном израильском женском журнале «Ла Иша», ведет еженедельную рубрику на главном русскоязычном радио Израиля.

Схуг — йеменская аджика
Идже — восточные драники с зеленью
Маце брай — жареные гренки

Вкусный Израиль Или Антеби

Этот товар закончился

Описание и характеристики

Тип обложки Твёрдый переплёт
Кол-во стр. 176
Вес 418 г
Год издания 2021
Издательство Клуб Семейного Досуга
Размер 1.2x15x22
ID товара 2838162
ISBN 978-617-12-8137-0
Возрастное ограничение 12+

Отзывы

Пользователь скрыл свои данные05.07.2026

Классная, небольшая по размеру книга, которая при этом содержит довольно много рецептов без растекания маслом по древу. В ней имеются даже пошаговые фото, хоть их и немного, они небольшие, в виде коллажа. Мне очень понравилось, все с одной стороны компактно, при этом все по делу. Без кучи пустых мест, лишь бы придать объем книге.

Плюсы

Много хороших рецептов, много фотографий.

Минусы

Их нет.

Ольга15.01.2023

Отличная книга для домашней кухни!

Искала книгу в подарок 🎁 а это печатное издание соответствует и внешними яркими качествами, а главное содержанием! Оригинальное, современное с экскурсом в историю! Подача текста доступная, но самое важное - подробное описание продуктов, необходимых для приготовления на определенное количество порций, надеюсь , что этот фолиант будет не единственным в нашей кулинарной коллекции от этого автора!