Возможность использования в современных условиях наиболее интересных рецептов блюд из тыквы и патиссонов, предлагаемых отечественной и мировой кулинарией, ценна для любой хозяйки. Ведь во всем мире из тыквы, богатой множеством полезных для человека веществ, издавна готовили разнообразные кушанья. Салаты и закуски, супы и запеканки, пудинги и пироги, маринады и варенье, даже оригинальные десерты - все это достаточно просто приготовить из такой знакомой и повсеместно растущей тыквы.