Это замечательное издание, адресованное гурманам и просто хорошим хозяйкам, любящим побаловать семью чем-нибудь вкусненьким, - не просто сборник кулинарных рецептов, а настоящая "кухонная философия". Ведь бытует мнение, что то, что вкусно - отнюдь не полезно, и наоборот: чем полезнее пища, тем преснее и безвкуснее она. Тем, кто хочет убедиться в обратном и поспорить с этой теорией, обязательно нужно почитать эту книгу. Ведь ее авторы убеждены: полезная еда просто обязана радовать наши вкусовые рецепторы и у .