В центре внимания — виноград и продукты его переработки: ягоды, косточки и экстракты. Автор пишет о флавоноидах, антиоксидантах, ресвератроле и других биологически активных веществах, которые содержатся в винограде. Отдельно разбирается их связь с процессами старения, состоянием иммунитета, сердечно-сосудистой системой и вопросами профилактики заболеваний. Есть и исторический контекст: виноградная лоза показана как растение, давно известное в лечебной традиции.

«Виноград. Мифы и реальность» — это книга о свойствах винограда, его составе и месте в популярной литературе об оздоровлении. Иван Павлович Неумывакин рассматривает виноград как природный продукт, который часто связывают с профилактикой разных заболеваний, и объясняет, почему это растение на протяжении веков привлекало внимание народной медицины. Издание адресовано тем, кто интересуется здоровым образом жизни, натуральными продуктами и хочет разобраться, какие качества винограда чаще всего обсуж
- -17%
Виноград. Мифы и реальность
Купили 33 человека
Описание и характеристики
В центре внимания — виноград и продукты его переработки: ягоды, косточки и экстракты. Автор пишет о флавоноидах, антиоксидантах, ресвератроле и других биологически активных веществах, которые содержатся в винограде. Отдельно разбирается их связь с процессами старения, состоянием иммунитета, сердечно-сосудистой системой и вопросами профилактики заболеваний. Есть и исторический контекст: виноградная лоза показана как растение, давно известное в лечебной традиции.
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 224
- Вес 140 г
- Год издания 2013
- Издательство Диля
- Автор Иван Павлович Неумывакин
- Размер 0.8x12.5x20
- ID товара 2413940
- ISBN 978-5-4236-0113-3
- Возрастное ограничение 16+