У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все.
«Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб — в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». (Оз Кларк)
«Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб — в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». (Оз Кларк)
- -17%
Вино по бокалам
Купили более 1 100 человек
Описание и характеристики
«Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб — в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». (Оз Кларк)
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 240
- Вес 413 г
- Год издания 2022
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Оз Кларк
- Переводчик Алексей Мороз
- Тип бумаги Офсет
- Размер 2x14x19
- ID товара 2711930
- ISBN 978-5-389-15206-9
- Возрастное ограничение 18+
Отзывы
Сначала новые
Чудесная, красивая и интересная книга!
Очень понравилась обложка, привлекла меня в первую очередь именно она :)
Вообще я давно тружусь в кофейной индустрии, в алкоголе практически не разбираюсь, но хотелось расширить свой кругозор и почитать про вино.
Мне понравилась книга, интересно и легко написано, подчеркнула для себя много нового.
Кто любит общепит – рекомендую.
Очень понравилась обложка, привлекла меня в первую очередь именно она :)
Вообще я давно тружусь в кофейной индустрии, в алкоголе практически не разбираюсь, но хотелось расширить свой кругозор и почитать про вино.
Мне понравилась книга, интересно и легко написано, подчеркнула для себя много нового.
Кто любит общепит – рекомендую.
Минусы
Нет
Боги. Какой восторг я получила от слога книги !
Плюсы
Прочитала „Вино по бокалам“ на одном дыхании! Порадовало отсутствие снобизма и автор объясняет всё просто и с юмором. Узнала, как читать этикетки, подбирать вино к блюдам и даже оценивать аромат. Однозначно рекомендую новичкам! Что уж говорить о слоге книги , шутки и юмор - высший класс и самое главное- всё объяснение понятное
здравствуйте, прикупил данную книгу давно, но только сейчас нашлось время написать отзыв: крайне любопытная, интересная то что нужно для новичков в описании винного мира, всё же Оз Кларк пишет очень просто и легко, в своеё манере так сказать. но у книге есть минусы, например то что она авторская, то есть вы читаете мысли и виденье конкретного человека... и конкретно Оз Кларк всегда был слегка субьективен!
хорошее издание, любителям и начинающим виноделам советую к покупке
Плюсы
прочитали с удовольствием, почерпнули для себя много новой полезной информации
книга составлена из последовательных разделов, помогает разобраться не только в сортах винограда, но и понять правила хранения и подачи вина к столу, а так же какое влияние на вино оказывает то, в чем оно хранится. И конечно интересно описан процесс Дегустации
книга составлена из последовательных разделов, помогает разобраться не только в сортах винограда, но и понять правила хранения и подачи вина к столу, а так же какое влияние на вино оказывает то, в чем оно хранится. И конечно интересно описан процесс Дегустации