Вина Франции 1802738 — 1

Вина Франции

Нет оценок
В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке. .Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции. . . . .
  • Код
    1802738
  • Раздел
    Книги
  • Размеры в см
    2.2x15.5x21.5
  • Переплёт
    Твёрдый

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Описание и характеристики

В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке. .Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции. . . . .