Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы.
Ветеринарно-санитарная экспертиза: Учебник
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 234
- Вес 330 г
- Год издания 2013
- Издательство Инфра-М
- Серия Высшее образование: Бакалавриат
- Автор Альберт Александрович Кунаков
- Размер 1.1x14.5x21.7
- ID товара 2359399
- ISBN 978-5-16-005442-1