Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы.
Ветеринарно-санитарная экспертиза: Учебник
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 234
- Вес, г 330
- Размер 1.1x14.5x21.7
- Издательство Инфра-М
- Серия Высшее образование: Бакалавриат
- Год издания 2013
- Тираж 500
- ID товара 2359399