Вешенка – наиболее технологичный и урожайный гриб из съедобных, а потому снискал любовь по всему миру. Когда завистники шипят, мол, это еда голодных (Германия двадцатых, СССР шестидесятых и СНГ девяностых), скажу, что треть населения земли от США до Индии так не думает. Я занялся изучением технологии выращивания в 1993 году в самом неудачном месте – библиотеке Академии Наук. Но академики все только напутали, и грибы по их рекомендациям расти не желали. Пришлось все делать самому, с самого начала.
Поэтому в книге вы не найдёте списка использованной литературы, цитат
корифеев, околонаучной латыни и брендованных ноу-хау. Данная книга – для каждого, кто хочет попробовать. Понятным языком,
Поэтому в книге вы не найдёте списка использованной литературы, цитат
корифеев, околонаучной латыни и брендованных ноу-хау. Данная книга – для каждого, кто хочет попробовать. Понятным языком,
Вешенка великое будущее
Этот товар закончился
Купил 1 человек
Описание и характеристики
Поэтому в книге вы не найдёте списка использованной литературы, цитат
корифеев, околонаучной латыни и брендованных ноу-хау. Данная книга – для каждого, кто хочет попробовать. Понятным языком, на фактическом материале из шестилетней практики изложен и сгруппирован опыт учёных и энтузиастов Алматы девяностых годов прошлого века. Сейчас – проще, а потому удачи в этом интересном деле! Начинающим книга поможет узнать предмет и оценить адекватность своих усилий. Продвинутым – сэкономить несколько лет интересных поисков.
Имена исследователей, без кого бы она не состоялась: В. Коржиков, А. Цой, В. Мешков, А. Феоктистов, Джабраил и моя большая семья, вынесшая непростые годы экспериментов.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 248
- Вес, г 379
- Размер 1.6x24.7x20.7
- Издательство СУПЕР Издательство
- Возрастные ограничения 12+
- Год издания 2021
- ISBN 978-5-99-651558-5, 978-5-9965-1558-5
- ID товара 2870760
Отзывы
Сначала новые
Как жаль, что грибной бизнес не так развит у нас. Хотя все это раньше было, куда делось, интересно…
Нс пичкают шампиньонами, хотя у нас столько различных вариантов и на вкус, между прочим, вешенка ни чуть не хуже этих ваших шампиньонов. Автор молодец, что начал такое исследование. Считаю, что эта книга обязана храниться в библиотеках и чаще показывать ее содержание школьникам. Моя внучка, например, ничего не слышала об этих удивительных грибах, дала ей книгу, пусть знакомится.
Отличная книга.
Кладезь знаний с любовью собранная для людей. Рекомендую всем кто интересуется грибами и здоровьем. Столько информации и подробных инструкций от профессионала и эксперта.
Век живи - век учись.
Даже не знала об этих грибах, хотя живу загородом практически полжизни. Если б я это знала пару лет назад, то была бы со значительно большим прибытком. для новичков очень хорошее пособие, написано понятным не занужным языком. Спасибо автору!
Отзыв
Очень полезная книга. Спасибо автору. Надо продолжение об остальных грибах. Ведь даже мухоморы бывают полезные в отдельных случаях, а бледная поганка, как не крути вседа очень опасна.