Вегетарианское питание, предполагающее исключение из ежедневного рациона рыбы и мяса, — это верный путь к оздоровлению организма. Набирающая обороты популярность вегетарианства во всем мире, в том числе, у знаменитостей, — яркое тому свидетельство. Книга «Вегетарианская кухня. Новые оригинальные рецепты» познакомит читателя с концепцией вегетарианского питания, объяснит преимущества вегетарианства, расскажет, как правильно выбрать и подготовить продукты. В книге представлены замечательные, оригинальные рецепты блюд, которые обязательно придутся по вкусу вашей семье. Разнообразные салаты и закуски, аппетитные блинчики и запеканки, изысканные основные блюда и десерты — все это кулинарное велик