Ваш домашний повар. Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 576
- Вес 250 г
- Год издания 2014
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 576
- Вес 250 г
- Год издания 2014
- Издательство
- Серия
- Размеры в см 2.9x10.6x14.5
- ID товара 2418059
- ISBN 978-5-386-07452-4
