Иллюстрированное издание для тех, кто интересуется вьетнамской кухней
Рецепты, традиции, легенды, посуда, кухонная утварь, ингредиенты, истории из жизни… Вы получите ответы на все свои вопросы!
Какие вкусовые сочетания присущи вьетнамской кухне? Какие блюда характерны для различных регионов и служат непременными атрибутами праздников? Как питаются вьетнамцы каждый день? Как нарезать ингредиенты? Как приготовить вкусный бань ми? Какие десерты и напитки любят во Вьетнаме?
И не
Рецепты, традиции, легенды, посуда, кухонная утварь, ингредиенты, истории из жизни… Вы получите ответы на все свои вопросы!
Какие вкусовые сочетания присущи вьетнамской кухне? Какие блюда характерны для различных регионов и служат непременными атрибутами праздников? Как питаются вьетнамцы каждый день? Как нарезать ингредиенты? Как приготовить вкусный бань ми? Какие десерты и напитки любят во Вьетнаме?
И не
Вьетнамская кухня в иллюстрациях
Купили 11 человек
Описание и характеристики
Рецепты, традиции, легенды, посуда, кухонная утварь, ингредиенты, истории из жизни… Вы получите ответы на все свои вопросы!
Какие вкусовые сочетания присущи вьетнамской кухне? Какие блюда характерны для различных регионов и служат непременными атрибутами праздников? Как питаются вьетнамцы каждый день? Как нарезать ингредиенты? Как приготовить вкусный бань ми? Какие десерты и напитки любят во Вьетнаме?
И не будем забывать про вкуснейшие рецепты: домашние соусы и приправы, вьетнамские блинчики и весенние рулеты, говяжий суп с лапшой, нэмы, жареная утка, карамелизованная свинина, флан с кокосовым молоком…
Открывайте вместе с нами обычаи и вкусы Вьетнама!
- Кол-во стр. 128
- Вес 430 г
- Год издания 2024
- Издательство Попурри
- Автор Натали Нгуен
- Переводчик С. Э. Борич
- Размер 1x18x23.5
- ID товара 3126175
- ISBN 978-985-15-5770-3
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Ну не смогла я пройти мимо данной книги, так как думала, что скупила всю серию подобных книг, а нет! Остался Вьетнам, теперь и он есть у меня в библиотеке)) мне вся серия этих книг пришла по душе, и кухня Вьетнама не стала исключением! От всей души рекомендую к приобретению всем тем, кту увлекается кулинарией. С этой серией книг наш домашний стол стал гораздо разнообразней.
Эта книга дополнила мою коллекцию аналогичных аниме-кулинарных книг по японской, корейской и китайской кухням. Ну теперь наверное фулл хаус аниме-кулинарии стран мира у меня имеется)
Мне зашел формат, очень даже удобно и читать лишнего не надо. А я все равно бы и не стал, у меня есть книги по японской кулинарии, но я только рецепты и читал, а там еще полно воды всякой. А тут в этой книге все по фэн шую, только рецепты и никаких литшних россказней
Мне зашел формат, очень даже удобно и читать лишнего не надо. А я все равно бы и не стал, у меня есть книги по японской кулинарии, но я только рецепты и читал, а там еще полно воды всякой. А тут в этой книге все по фэн шую, только рецепты и никаких литшних россказней
Вьетнамская кухня Натали Нгуен мне как любителю, как и готовить так и пробовать приготовленные блюда, очень понравилась данная книга, не банальные рецепты при этом ингредиенты адекватные и их каждый сможет найти и приготовить блюда по книге, прекрасная красочная обложка, качественная, плотная бумага и какие же иллюстрации, ну просто пальчики оближешь, рекомендую
Прекрасное издание! Мне не приходилось бывать во Вьетнаме, но от моей подруги, которая там бывает часто, я много раз слышала восхищение вьетнамской кухней. Данная книга как путеводитель по Вьетнаму, позволяет ознакомиться с местными обычиями и традициями. Очень много рисунков, качественное издание, хочется приготовить все рецепты.
Большое спасибо издательству!
Большое спасибо издательству!