Серия книг «Уроки кулинарии» была создана в издательстве одного из лучших поваров современ¬ности Алена Дюкасса - Les Editions Culinaires. В этих книгах вы найдете доступные рецепты из разнообразных продуктов с фото¬графиями пошагового приготовления, пояснениями и секретами от известных шеф-поваров - десертов из шоколада, выпечки, блюд из рыбы, ягненка, телятины, макарон, яиц и т.п.