Украшение блюд. Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.
.
Украшение блюд: Советы и рецепты
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 208
- Вес, г 839
- Размер 2.2x20.2x26.4
- Издательство АСТ
- Издательский бренд М-ПРЕСС (Софит-принт).Межиздат
- Серия Кулинария(У)
- Возрастные ограничения 12+
- Год издания 2010
- ISBN 978-5-17-048017-3
- Тираж 7000
- ID товара 2153509