Секрет успеха вкусного блюда во многом зависит не только от правильно подобранных ингредиентов и соблюдения технологии приготовления, но и от его оформления. Оригинально украшенные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым. В этой книге вы найдете основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных и повседневных закусок, салатов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Пошаговые иллюстрации и подробные описания помогут вам справиться даже с самыми затейливыми съедобными украшениями.
Украшение блюд.Салаты
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 64
- Вес, г 275
- Размер 0.6x21.4x28
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Астрель СПб
- Серия Спираль.
- Возрастные ограничения 12+
- Год издания 2010
- ISBN 978-5-271-26472-6
- Тираж 5000
- ID товара 2252353