Это издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в кулинарии.
Украшение блюд и праздничного стола
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 256
- Вес, г 245
- Размер 1.8x11.2x17.2
- Издательство Харвест
- Издательский бренд Харвест 1.Межиздат
- Серия Карманная иллюстрированная библиотека
- Возрастные ограничения 12+
- Год издания 2011
- ISBN 978-985-18-0016-8
- Тираж 5000
- ID товара 2297732