Это издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в кулинарии.
Украшение блюд и праздничного стола
Этот товар закончился
Купили 4 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2011
- Количество страниц 256
- Издательство Харвест
- Издательский бренд Харвест 1.Межиздат
- Серия Карманная иллюстрированная библиотека
- Автор В. Л. Мартынов
- Вес 245
- Размер 1.8x11.2x17.2
- ID товара 2297732
- ISBN 978-985-18-0016-8
- Возрастное ограничение 12+