• Возрастное ограничение 18+

Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше

1 отзыв
Купил 71 человек
Книга Анны Сотниковой «Учебник официанта» не просто творение очередного коуча, а настоящий портал в ресторанный бизнес. А поскольку автор сам успешно прошел путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге, написанному явно можно верить. И пусть в России эта профессия часто воспринимается как подработка для студентов, любой управляющий подтвердит, что хорошие официанты всегда востребованны, зарабатывают намного больше офисных сотрудников и могут осуществить почти любую свою мечту, будь то покупка квартиры или дорогостоящее обучение. - Зачем официанту нужно владеть моторикой и хорошо знать языки? - Почему меню стоит учить наизусть, но всегда иметь при себе блокно
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    192
  • Вес
    602 г
  • Год издания
    2020

Отзывы

4.8
6 оценок
0
0
0
1
5
Ксения16.10.2025
Книга очень интересная и полезная, особенно для новичков. Мой стаж в общепите 11 лет, но всё равно есть чему поучиться из этой книги. Иллюстрации яркие, необычные, классные 👍👍
Читать очень легко и понятно, как журнал. В прочем и страницы у книги глянцевые 😁
Однозначно рекомендую, если есть такая необходимость освоить эту профессию, но и для общего развития эта книга будет очень хорошая! 👍

Описание и характеристики

Книга Анны Сотниковой «Учебник официанта» не просто творение очередного коуча, а настоящий портал в ресторанный бизнес. А поскольку автор сам успешно прошел путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге, написанному явно можно верить. И пусть в России эта профессия часто воспринимается как подработка для студентов, любой управляющий подтвердит, что хорошие официанты всегда востребованны, зарабатывают намного больше офисных сотрудников и могут осуществить почти любую свою мечту, будь то покупка квартиры или дорогостоящее обучение.

- Зачем официанту нужно владеть моторикой и хорошо знать языки?
- Почему меню стоит учить наизусть, но всегда иметь при себе блокнот?
- Что такое декантер и правило открытой руки?
- Как нужно вести соцсети и формулировать цели?

Здесь можно найти ответы на все заданные (и даже еще не заданные) вопросы начинающего официанта. Книга Сотниковой настолько наглядна и разъясняет таким доступным языком, что хочется верить: для многих этот учебник станет воистину волшебным пинком к успеху.
Книга «Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Анна Сотникова «Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.