Учебник создан в соответствии с ФГОС по направлению подготовки "Туризм" (квалификация "бакалавр"). . Рассмотрены области туризма и туристской деятельности как объекты проектирования, типы и виды туристского пространства, рынок туристских продуктов и услуг, основные этапы проектирования туристских и рекреационных продуктов, формирование цен на туристские продукты и услуги, логистических цепей их продвижения, эффективной системы управления распределением в туризме, а также проблемы и перспективы развития электронного туристкого бизнеса, проектирование деятельности туристкого предприятия и бизнес-процессов туристской организации. Освещены вопросы туристской и рекреационной деятельности как объе